Кафедра инженерно-технологическая

---


Заведующий(ая) кафедрой :  Цыренова Вера Ванданова к.с-х.н., доцент

Местонахождение структурного подразделения :  672023, Забайкальский край, г. Чита, пос. Восточный, ул. Юбилейная 4, ул. Опытный 10

Контактный телефон кафедры :  8 (3022) 39-34-17

Адрес электронной почты кафедры :  vera.tsyrenova.70@mail.ru


Преподаваемые дисциплины:

  1. Технология производства продукции животноводства
  2. Технология мяса и мясных
  3. Производства продукции животноводства
  4. Технология переработки продукции птицеводства
  5. Инновационные технологии переработки молока, мяса и рыбы
  6. Технология хранения и переработки продукции животноводства
  7. Технология производства колбас и мясных полуфабрикатов
  8. Упаковка продуктов питания из животноводческого сырья
  9. Технология молока и молочных продуктов
  10. Промышленная санитария
  11. Продукция из молока различных видов с/х животных
  12. Технология производства мясных, молочных  и рыбных продуктов функционального назначения

 


Кафедра Биологии и Охотоведения

Про кафедру:

 

 

 

 

 


Профессорско-преподавательский состав кафедры:

  1. Цыренова Вера Вандановна – к.с.-х.н., доцент
  2. Аслалиев Айвазбег Дидарбекович - к.б.н., доцент
  3. Лесков Артем Петрович - к.б.н., доцент
  4. Хамируев Тимур Николаевич - к.с.-х.н., доцент
  5. Иванов Александр Павлович - к.т.н., доцент
  6. Жалсанова Нина Александровна - к.т.н., доцент
  7. Михалев Владимир Сергеевич - к.с.-х.н., доцент
  8. Лапшакова Лариса Александровна - к.т.н., доцент
  9. Четвериков Сергей Владимирович - к.т.н., доцент

Учебно-вспомогательный персонал:

  1. Осколкова Марина Петровна
  2. Иванова Ольга Михайловна

 


Учебная деятельность кафедры:

Кафедра ведет подготовку бакалавров по направлениям:

  • «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
  • «Агроинженерия»

Наши достижения:

 


Учебные планы/Образовательные программы>>>


 



 

Расписание занятий и практик

_

 


 

Методическая литература

-